為揭開賀州瑤鄉(xiāng)黑茶的致富奧秘，近日，廣西科技情報研究所《農村新技術》直播團隊到賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)茶園及黑茶生產加工基地開展直播，直播間邀請賀州市科技局、賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)的領導、廣西茶葉科學研究所的科技特派員，為廣大農民網友詳細介紹瑤鄉(xiāng)黑茶的產業(yè)概況、高效種植技術及瑤族群眾土法養(yǎng)茶等相關知識。
據了解
賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)地處大桂山山脈，生活在這里的瑤族群眾有采茶、種茶、養(yǎng)茶的習俗。出產的黑茶屬于發(fā)酵茶，經瑤家特色養(yǎng)護，別具風味，含維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養(yǎng)成分，具有調節(jié)血糖、降血壓、促消化、減肥瘦身等功效。近年來，賀州市平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)利用生態(tài)資源優(yōu)勢，打造瑤鄉(xiāng)特色黑茶產業(yè)鏈，盤活了當地特色農業(yè)產業(yè)，當地瑤族群眾實現了脫貧致富。
據悉，沙田鎮(zhèn)探索
“公司+基地+合作社+農戶”的模式
大力發(fā)展“竹編包裝+黑茶種
管、采、養(yǎng)”的全產業(yè)鏈
以推進編筐手工產業(yè)+養(yǎng)茶示范
帶動茶產業(yè)種植發(fā)展
讓市場主體與農戶建立穩(wěn)定的產銷關系
讓當地瑤族群眾能從
每一個茶葉循環(huán)產業(yè)鏈中獲
未來，政府將繼續(xù)加大投入力度推進黑茶產業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮黑茶產業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的重要作用，助力當地瑤族群眾增收致富。不僅如此，平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)還積極發(fā)展扶貧車間等竹制品產業(yè)鏈，引導當地瑤族群眾開發(fā)茶葉籃、水果籃等產品，使頗具特色的竹編傳統(tǒng)習俗技藝被挖掘出了經濟價值，變成“躺賺”的手藝。
賀州瑤家養(yǎng)茶獨具天然特色。當地瑤族群眾將黑茶裝在竹筐、竹簍中，放置在家中火塘上方進行熏烤養(yǎng)護。用竹簍把茶裝起來，火燎煙熏一年，一件茶可以獲得養(yǎng)護費30元，每家養(yǎng)茶戶可養(yǎng)護500件以上，當地瑤族群眾通過火塘養(yǎng)茶使錢袋子更加鼓了。
產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎
當地瑤族群眾通過小茶葉實現了全面脫貧
未來隨著黑茶產業(yè)的大規(guī)?；l(fā)展
必將帶動大批瑤族群眾增收致富
在鄉(xiāng)村振興的路上描繪出更美的畫卷
來源：廣西日報-廣西云客戶端、平桂發(fā)布、賀州市投資促進局，
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